Cooking Soon è il progetto che vede coinvolto un gruppo di giovani chef calabresi che insieme vogliono promuovere, esportare e fare conoscere in un modo diverso la propria terra. Giovanni Gagliardi, ideatore dell’iniziativa, ci parla di quanto sia importante fare rete e di come il suo progetto sia legato al mondo dell’ospitalità. Leggi tutto Giovanni Gagliardi e Cooking Soon, energia culinaria in movimento
23
Set 2015