Resta aggiornato su tutte le novità dell’evento, stiamo mettendo a punto gli ultimi dettagli del programma formativo.

Tutti gli eventi in programma la mattina si terranno al Chiostro di Palazzo Convento, all’interno del Municipio di Nicotera.

I workshop pomeridiani si terranno presso l’Hotel Antica Marina – Nicotera Marina.

Il pranzo della domenica si terrà a Largo Immacolata – Nicotera Marina.

09:30 - 10:10
CHIOSTRO DI PALAZZO CONVENTO - MUNICIPIO NICOTERA

Conferenza d’apertura V edizione

Il Festival dell’Ospitalità giunge alla V edizione: una tre giorni intensa, fatta di Ispirazione e Formazione con i professionisti di settore e con gli operatori che hanno fatto del Turismo un mestiere di vita. Storie imprenditoriali e case history per renderti concrete e tangibili le sessioni formative. Quest’anno il ...
10:10 - 10:50
CHIOSTRO DI PALAZZO CONVENTO - MUNICIPIO NICOTERA

Ri-abitare San Berillo: quale/i modello/i di ospitalità attuare?

Trame di Quartiere è un progetto di innovazione culturale volto a riscoprire il patrimonio culturale materiale e immateriale di un luogo, rafforzare le relazioni cooperative tra le comunità che lo abitano e costruire un’offerta culturale al fine di attivare processi di rigenerazione urbana. Attraverso la ricerca e la sperimentazione delle arti performative e audiovisive si vuol ...
10:50 - 11:30
CHIOSTRO DI PALAZZO CONVENTO - MUNICIPIO NICOTERA

Destinazioni da vivere come Esperienze: un viaggio fra best practice di destination marketing e turismo esperienziale

La domanda turistica oggi è sempre più esigente e rivolta a prodotti esperienziali. Per reazione, dal punto di vista dell’offerta e della comunicazione tutto si sta trasformando in “un’esperienza”. Emma Taveri ci racconterà questo cambiamento e di come le destinazioni stanno sfruttando i contenuti esperienziali per creare e rafforzare ...
11:30 - 12:10
CHIOSTRO DI PALAZZO CONVENTO - MUNICIPIO NICOTERA

Museo della Liquirizia: quando un’azienda diventa riscoperta e attrazione di un territorio

Conoscere la propria storia e la propria identità vuol dire scoprire la propria unicità ed esserne consapevoli. Questo è il Museo della Liquirizia Amarelli a Rossano, un luogo unico che ospita una storia nella storia, una saga, quella degli Amarelli.  Incisioni, documenti, libri, foto d’epoca ma anche attrezzi agricoli, oggetti ...
12:10 - 12:50
CHIOSTRO DI PALAZZO CONVENTO - MUNICIPIO NICOTERA

Fairbnb.coop, sostenibilità e solidarietà nel mondo delle piattaforme

Il turismo è responsabile di circa il 10% del PIL mondiale ed è destinato a crescere nel prossimo decennio. La crescita del numero di viaggiatori pone serie sfide in termini di sostenibilità ambientale e sociale. In questo contesto le piattaforme sono diventate il più grande canale di vendita del ...
27 September, 2019

Pausa pranzo

Durante la pausa potrai scegliere di pranzare in varie strutture convenzionate, di visitare il borgo di Nicotera o di trascorrere del tempo a mare.

15:30 - 16:20
ANTICA MARINA - NICOTERA MARINA

Nomadismo digitale: immaginare nuovi scenari e creare nuove opportunità per l’industria dell’ospitalità

I nomadi digitali rappresentano un movimento globale di persone che combinano lavoro e viaggio. Un movimento in crescita esponenziale e in evoluzione continua. Questo fenomeno sta avendo, e avrà sempre di più nel prossimo futuro, un impatto importante per industria dell’Ospitalità. La tendenza è quella di assistere alla nascita, ...
27 September, 2019

Judeca in Fest

Il Festival musicale e artistico nel quartiere medievale della Giudecca ha come tema l’accoglienza e l’integrazione tra i popoli. Musiche dal mondo, esposizioni, artigianato e food & beverage a Km 0.

09:30 - 10:10
CHIOSTRO DI PALAZZO CONVENTO - MUNICIPIO NICOTERA

Turismo, territorio e business: come il network puo’ aiutare il tuo sviluppo

L’Ospitalità è un evento di tutti che impatta su un intero ecosistema. Fare rete è l’unica strada per uno sviluppo sostenibile, comunitario e redistribuito. Solo mettendo a disposizione conoscenze, esperienze e competenze è possibile creare un sistema virtuoso volto alla crescita complessiva di un territorio.
10:10 - 10:50
CHIOSTRO DI PALAZZO CONVENTO - MUNICIPIO NICOTERA

Valsugana, la prima ed unica destinazione certificata per il turismo sostenibile a livello mondiale

La Valsugana è la prima ed unica destinazione certificata per il turismo sostenibile a livello mondiale secondo i criteri GSTC. Un processo partecipativo senza precedenti che ha portato al riconoscimento del sistema-territorio come prima destinazione turistica certificata GSTC a livello italiano e la prima in Europa e nel mondo secondo gli standard GSTC. Un modello che mette la ...
10:50 - 11:30
CHIOSTRO DI PALAZZO CONVENTO - MUNICIPIO NICOTERA

Nuove prospettive per l’ospitalità: benessere, storytelling ed evasione dalla realtà.

Viviamo in una società iperattiva. Sempre più abbiamo bisogno di relazionare un’esperienza ad una parentesi di vita fatta di benessere, storytelling ed evasione dalla realtà. Non basta più prendersi cura di un ospite. L’ospitalità oggi significa creare un mondo alternativo che porti le persone a dimenticare le loro routines ...
11:30 - 12:10

Il Turismo Esperienziale Professionale come leva di sviluppo del sistema di ospitalità italiano

Il sistema turistico mondiale evidenzia una crescente contaminazione con “l’Economia dell’Esperienza”. Il ConsumAttore cerca destinazioni dove poter seguire le proprie passioni, sentendosi coinvolto e protagonista in un rapporto immersivo con i locali, le loro tradizioni, la loro vita. La naturale empatia del popolo italiano e l’immenso giacimento di specificità ...
12:10 - 12:50
CHIOSTRO DI PALAZZO CONVENTO - MUNICIPIO NICOTERA

River Tribe: come una passione diventa una professione

Non si può fare ospitalità se non si è mossi dalla passione: passione per ciò che si fa e amore per il territorio in cui si opera. Per Antonio Trani, autentico spirito libero, inizia tutto con l’amore per il rafting sul fiume Lao e da lì inizia la sua avventura. ...
28 September, 2019

Pausa pranzo

Durante la pausa potrai scegliere di pranzare in varie strutture convenzionate, di visitare il borgo di Nicotera o di trascorrere del tempo a mare.

15:30 - 16:20
ANTICA MARINA - NICOTERA MARINA

Come creare una strategia di Revenue Management vincente

Verranno illustrati gli step necessari per creare una strategia di revenue management vincente, per qualsiasi tipo di struttura alberghiera per categoria e dimensioni. Per ogni step verranno trattati sia gli aspetti teorici sia quelli pratici.
28 September, 2019

Festival Off

10:00 - 10:40
CHIOSTRO DI PALAZZO CONVENTO - MUNICIPIO NICOTERA

I vantaggi di una strategia di Revenue Management di destinazione

L’intervento ha come obiettivo quello di dimostrare come la condivisione di informazioni sull’andamento delle prenotazioni di un intero territorio potrebbe generare enormi vantaggi, oltre che per il territorio stesso, anche per ogni singola struttura alberghiera che ne fa parte, sia essa alberghiera sia extra alberghiera.
10:40 - 11:20
CHIOSTRO DI PALAZZO CONVENTO - MUNICIPIO NICOTERA

Turismo per la diversità umana

Durante l’intervento Giovanni D’Alessandro affronterà il tema della diversità umana e di come essa rappresenti una risorsa. Progettare servizi con un approccio che tiene conto di un mondo non standardizzato, evidenziando tutte le opportunità per uno sviluppo economico e sociale dell’intero comparto turistico.
11:20 - 12:00
CHIOSTRO DI PALAZZO CONVENTO - MUNICIPIO NICOTERA

Filo&Fibra, una cooperativa nella Regione Toscana: valorizzare comunità locali a rischio spopolamento

Perché nasce Filo&Fibra? Le cooperative di comunità hanno l’obiettivo di mantenere vive e valorizzare comunità locali a rischio spopolamento. Filo&Fibra è nata grazie al sostegno della Regione Toscana (DD 19304 del 2018), dell’amministrazione Comunale di S. Casciano dei Bagni e ad un “forte” gruppo di donne residenti nel territorio. ...
29 September, 2019

Pranzo della Domenica

Il Festival si chiude con il momento più alto di ospitalità e convivialità della tre giorni: il pranzo della domenica! Speaker, formatori, partecipanti, organizzatori e comunità locale vivranno insieme un momento di condivisione e socialità tra i profumi e i sapori di piatti preparati con amore e leeeennnntezza dalle famiglie di Nicotera.