La biodiversit , in tutte le sue sfumature e interconnessioni, costituisce un fondamento imprescindibile per un futuro sostenibile. Francesco Sottile, membro del Consiglio di Amministrazione di Slow Food International, e Michelangelo D’Ambrosio, portavoce di Slow Food Calabria, esploreranno la biodiversit non solo come una variet di specie, ma come una rete intricata di vita che abbraccia e sostiene ogni aspetto dell’ecosistema terrestre.
Partendo dall’approccio alimentare, scopriremo come la biodiversit sia la chiave per una produzione alimentare pi resiliente, nutriente e rispettosa dell’ambiente.
Tuttavia, la biodiversit va ben oltre il cibo. Connettendosi con la complessit dei sistemi naturali, influenza la salute degli ecosistemi, la qualit dell’acqua e dell’aria, la regolazione climatica e persino la nostra salute fisica e mentale. Sottolineando l’importanza della biodiversit a livello globale e locale, questo talk offre una visione approfondita su come preservare e promuovere la ricchezza della vita sulla Terra, per un futuro in cui l’interconnessione ecologica e culturale sia la base del benessere globale.